Bierzemy cukinię, jajo lub dwa i tyle mąki, żeby związała się cała woda z tartej cukinii. Solimy, pieprzymy i wykładamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu. Smażymy na małym ogniu dość długo z obu stron, żeby nie były surowe. Koniec kropka. Przepis banalny a ile radości :)
Zapraszam też na Facebook
Uwielbiam placuszki z cukinii, świetny pomysł na szybki obiad a dzięki swojemu neutralnemu smakowi pasują do wielu dań :)
OdpowiedzUsuńmmmm...pychotka!
OdpowiedzUsuńFantastyczne, robię w niedzielę! Jak spisałaby się tutaj mąka razowa?
OdpowiedzUsuńmyślę, że razowej dodałabym odrobinę więcej niż białej, ale na pewno razowa też się sprawdzi !
OdpowiedzUsuń